Bierbrouwerij de Koningshoeven
38 hours per week
Berkel-Enschot, Noord-Brabant, Nederland
Het Proeflokaal is een unieke horecagelegenheid binnen de muren van Abdij de Koningshoeven, waar de trappistentraditie, passie voor bier en duurzaamheid samenkomen.
In het Proeflokaal draait het om beleving en jij speelt daarin de hoofdrol. Als Assistent Floormanager ben jij de rechterhand van onze Floormanager en een belangrijke spil binnen ons Proeflokaal. Jij zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en een onvergetelijke ervaring beleeft. Gastvrijheid en passie voor bier en lekker eten staan bij jou centraal. Je bent een voorbeeld voor het team en draagt actief bij aan een warme, professionele sfeer.
Wat ga je doen?
Jij verwelkomt gasten met een glimlach, adviseert over ons assortiment en zorgt dat iedereen zich thuis voelt.
Samen met de Floormanager stuur je het team aan, maak je roosters en bewaak je de kwaliteit van onze service.
Je zorgt dat alles op rolletjes loopt: van voorraadbeheer tot kassaprocedures en naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Klachten? Jij handelt ze professioneel af en zorgt dat gasten tevreden vertrekken.
Dit ben jij
Passie voor speciaalbier is een pré.
Je hebt 1-2 jaar ervaring in een soortgelijke rol. En je bent minimaal één weekenddag beschikbaar.
Je bent communicatief sterk en vindt het leuk om kennis te delen en anderen te enthousiasmeren.
Je bent flexibel, stressbestendig en hebt oog voor detail.