Brouwerij de Molen organiseert de brouwerij de Molen Drive (through)

Vrijdag 24 en zaterdag 25 april wordt de parkeerplaats van craft brouwerij de Molen volledig omgetoverd tot een ware drive-through. Bierliefhebbers krijgen de kans om met de auto hun favoriete De Molen-bieren (contactloos) af te halen. Wij gingen in gesprek met Petra Postuma, medewerker marketing & communicatie bij brouwerij de Molen: ‘Er zijn allemaal mixdozen samengesteld. Daarnaast kunnen mensen kiezen voor dozen met 12 of 24 van hetzelfde bier. Kelderbieren bijvoorbeeld, dat zijn bieren die we bij de molen zelf bewaard hebben om ze verder te laten rijpen. Maar ook houtgerijpte en andere bewaarbieren, waar de Molen wereldwijd bekend om staat. We hebben niet alleen mixdozen, je kunt ook een doos met bijvoorbeeld enkel ‘Vuur&Vlam’ bestellen.’ Alle bieren hebben een minimale ‘best before’ datum van 6 maanden maar er zijn er ook van 25 jaar. Petra: ‘Wat ook mooi is aan de bierlijst, je ziet soms een bier uit verschillende jaargangen staan. Zo kunnen de mensen hetzelfde bier uit verschillende jaargangen naast elkaar proeven. Zoals ook een wijn verschillende jaargangen kan hebben.’ Het parkeerterrein wordt ingericht als een veilig drive-through-circuit, waar mensen in hun auto kunnen blijven zitten terwijl ze hun bestelling ophalen. De bierliefhebbers hebben van te voren betaald, waardoor medewerkers van De Molen de bieren zonder contact achterin de auto kunnen zetten. Petra: ‘Je kunt bij het bestellen zelf kiezen of je jouw bieren op vrijdag of zaterdag ophaalt en in welk tijdvak. Hierdoor weten we in welk tijdvak het druk wordt en kunnen we klanten eventueel ook vragen om vroeger of later te komen. Zo kunnen we de situatie begeerbaar houden. We vinden het leuk om op deze manier weer running te maken. Wie weet als alles goed verloopt dat we het vaker gaan doen, maar dat is nog even afwachten’.