Swinkels Family Brewers a été désigné 'Brasserie durable de l'année'
07-09-2023Swinkels Family Brewers remporte le titre de la 'Brasserie durable de l'année' lors des Icons of Beer 2023. Dans le cadre de la compétition des World Beer Awards, une organisation internationale qui évalue également chaque année les meilleures bières, les brasseries sont saluées pour leur impact sur l'industrie brassicole. Le jury évalue ces brasseries en fonction de leur innovation et de leur engagement en matière de durabilité.
Peer Swinkels, PDG chez Swinkels Family Brewers : « Ce prix est une reconnaissance de nos efforts au cours des dernières décennies dans les domaines de la durabilité et de la circularité. À travers toute l'entreprise, vous ressentez la motivation intrinsèque pour faire de meilleurs choix et ainsi transmettre une entreprise familiale encore plus belle à la génération suivante. Cela se manifeste d'une part par un engagement social important, mais aussi par l'ambition d'entreprendre de manière entièrement circulaire. Cette ambition nous pousse à développer de nouvelles initiatives qui contribuent à cet objectif circulaire. Je suis heureux et fier que cela soit vu et apprécié par le jury. »
Marthijn Junggeburth, responsable RSE chez Swinkels Family Brewers : « Chez Swinkels Family Brewers, nous nous concentrons sur la durabilité de toute notre chaîne. Nous choisissons d'acheter des matières premières et des matériaux durables. Par exemple, nos emballages deviennent de plus en plus légers et sont fabriqués à partir de matériaux durables ou recyclés. Nous faisons également des progrès dans notre processus de production : toute l'électricité que nous achetons est verte et grâce à l'utilisation de pompes à chaleur et de chauffe-eau électriques, nous utilisons de moins en moins de combustibles fossiles. Au cours des dernières années, nous avons ainsi réduit notre émission de CO2 de 37 %. De plus, notre malterie à Eemshaven est actuellement transformée en la première malterie sans émissions au monde, un projet dont nous sommes très fiers. »
« Nous faisons également la différence localement : chaque année, dans le cadre du projet 'Boer Bier Water', nous restituons 800 000 m3 d'eau usée purifiée aux agriculteurs de la région de notre brasserie de Lieshout. De plus, sur presque tous nos sites brassicoles, des personnes en situation de handicap travaillent. Il est important pour nous de prendre soin du monde qui nous entoure, et je suis fier de la reconnaissance que nous recevons pour cela. »
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