Sept générations d'expertise brassicole se retrouvent dans Swinckels'. Cette pilsner exceptionnelle est brassée avec de l'eau minérale pure provenant de sa propre source. À cette combinaison spéciale s'ajoutent des malts d'orge de la malterie familiale, une levure exclusivement cultivée pour la famille Swinkels, et des variétés de houblon soigneusement choisies. L'approche est peu conventionnelle, reposant sur l'intuition et se libérant des règles établies.

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