PALM Belgian Craft Brewers a foi en sa croissance et investit dans ses marques, sur ses marchés et dans ses brasseries.

datum 06-07-2017

Après le nouveau lancement de la Rodenbach et de la Brugge Tripel et le lancement de la Cornet, il est également grand temps pour PALM Belgian Craft Brewers de dépoussiérer la marque Palm et d'annoncer un investissement de 20 millions d'euros dans l'appareil de production de la Brasserie Palm de Steenhuffel.

Une bière ambrée rafraîchissante au caractère affirmé trouvera toujours sa place au royaume de la bière.

L'univers de la bière évolue plus que jamais. Dans l'économie de l'expérience actuelle, les consommateurs découvrent chaque jour un peu plus la diversité de la bière. Les amateurs font l'expérience de la bière autrement qu'avant, la simple boisson rafraîchissante d'antan a évolué pour devenir un breuvage savoureux et plein de caractère doté d'une histoire. Les buveurs de bière posent principalement leur choix en fonction de l'instant. Les vigoureuses bières spéciales correspondent plutôt à des moments de dégustation alors qu'on commande des bières sans alcool lorsque celui-ci n'est pas autorisé. Au niveau international, les bières spéciales à teneur en alcool relativement modérée gagnent aussi du terrain ! Voilà pourquoi la brasserie est convaincue que cette tendance va permettre à la Palm de trouver un rôle permanent à jouer. La Palm est une bière belge ambrée à fermentation haute, accessible et rafraîchissante tout en révélant un caractère affirmé.

La Palm se voit orner d'un nouvel emballage

La Palm se voit gratifier d'un nouvel emballage début juillet. La famille Palm dans son ensemble (Palm, Palm Hop Select, Palm Royale, Palm sans alcool et Dobbel Palm) adoptera une allure contemporaine, caractéristique de sa pureté et de sa simplicité sans pour autant renoncer aux éléments qui ont fait sa légende : le cheval qui renvoie aux origines et aux racines de la Palm et la couronne de buis... le grand retour de ce qui jadis étincelait... sur l'étiquette également. Dernier point, et non des moindres : le retour de la combinaison de couleurs vert/rouge. Ce nouvel emballage a pour objectif de mettre en évidence la nature rafraîchissante de la Palm, son caractère affirmé et son goût très prononcé. Les consommateurs ont étroitement participé à la conception de ce nouveau design..

Palm, accessible et rafraîchissante

La Palm est une bière ambrée à fermentation haute dont le volume d'alcool n'excède pas celui d'une pils (5,2 % vol. alc.). C'est ce qui lui donne ses propriétés rafraîchissantes et lui permet d'étancher votre soif. Son goût affirmé et sa délicate amertume en font une bière ayant ce petit quelque chose en plus par rapport aux bières ordinaires. La Palm doit son caractère spécifique à la levure produite par les brasseurs eux-mêmes, qui optent désormais pour un malt complet plus prononcé offrant une complexité supérieure au breuvage.  Les types de houblon sélectionnés sont des variantes florales et fruitées, dont la Hallertau Mittelfrüh, cultivée par la brasserie elle-même.

 

 

Élargir la force de distribution

Actuellement, on consomme 31,2 millions de Palm par an ; il s'agit de la bière ambrée la plus vendue en Belgique et aux Pays-Bas. La brasserie ambitionne de se développer davantage au sein du réseau de distribution international Bavaria grâce à sa vaste gamme de bières artisanales. L'an dernier, les bières de Palm Belgian Craft Brewers ont déjà été lancées avec succès dans une dizaine de pays supplémentaires. Poursuivre notre croissance est donc notre aspiration, sur les marchés domestiques que sont la Belgique et les Pays-Bas où Palm pourrait encore renforcer sa position, mais également à l'exportation, vers de nouvelles destinations.

Foi en notre ancrage belge : 20 millions d'euros d'investissements dans la brasserie de Steenhuffel

Au printemps, la brasserie avait annoncé un investissement de 2,3 millions d'euros dans les installations brassicoles produisant la Rodenbach à Roeselare. La famille Swinkels confirme également la confiance qu'elle accorde au savoir-faire et au degré de spécialisation de la brasserie Palm de Steenhuffel. Outre ces investissements dans la marque, un plan directeur d'investissement de 20 millions d'euros destiné aux infrastructures de brassage et de fermentation a été approuvé.

 

Fin du communiqué

Saviez-vous que...

... la Palm est une bière à fermentation haute d'un volume d'alcool de 5,2 % ?

... la Palm est brassée dans la région rurale belge de Steenhuffel située dans le Brabant ?

... la brasserie où la Palm est produite a vu le jour en 1706 ?

... la bière Palm est née vers 1908, mais qu'elle n'a été baptisée du nom de Palm qu'en 1929 ?

... le cheval figurant sur l'étiquette est un cheval de trait belge et qu'il renvoie aux origines de la Palm ?

... il est possible de visiter la brasserie et le haras peuplé d'une vingtaine de chevaux ?

... la brasserie peut accueillir quelque 20 000 visiteurs par an ?

... la brasserie organise la cueillette du houblon qu'elle cultive le dernier dimanche d'août et que cette cueillette est ouverte à tous les amateurs de bière qui ont la possibilité de s'inscrire à l'adresse www.hoppluk.be

... la brasserie a participé à la création de deux pistes cyclables au départ de Steenhuffel, la Palm Hop Select et la route Cornet ?