Des stocks excédentaires de bière à de l'alcool pour les établissements de soins.
Les stocks de bière que nous avons collectés auprès de nos entrepreneurs et qui étaient prêts à être livrés à la restauration ont été réutilisés de manière durable. L'alcool de cette bière a été utilisé pour fabriquer une solution hydroalcoolique désinfectante conforme aux directives de l'Organisation mondiale de la santé. Cette solution est actuellement distribuée gratuitement aux établissements de soins qui en ont le plus besoin.
Collaboration avec des partenaires
Au cours de la première semaine d'avril, toute la production de gel hydroalcoolique a eu lieu dans notre brasserie à Lieshout. Nous avons produit le gel hydroalcoolique nous-mêmes, l'avons embouteillé manuellement et l'avons livré personnellement aux établissements de soins. Il est rapidement apparu que la demande des établissements de soins était si importante que nous devions augmenter la production. Cela n'aurait été possible que grâce à la collaboration avec des partenaires qui nous aident à produire et à distribuer le gel hydroalcoolique. Nous remercions donc Duko Grafimedia pour les étiquettes, IFF pour la production et l'embouteillage du gel hydroalcoolique, ainsi que King Nederland et Van den Heuvel Logistiek pour la distribution. Ces partenaires s'investissent bénévolement pour soutenir ce projet.
Processus de production du gel hydroalcoolique
Pour fabriquer du gel hydroalcoolique à partir de la bière, l'alcool est d'abord distillé de la bière. Pour la distillation de l'alcool, nous utilisons l'installation de brassage que nous utilisons normalement pour produire de la bière sans alcool. Nous avons apporté quelques modifications à l'installation pour pouvoir réaliser cette opération. Nous concentrons l'alcool distillé à 80%. Ensuite, du peroxyde d'hydrogène et de la glycérine sont ajoutés pour rendre le produit applicable et réduire le dessèchement des mains. Avec 15 litres de bière, nous pouvons produire 1 litre de gel hydroalcoolique. Nous avons déjà livré environ 25 000 litres de gel hydroalcoolique aux établissements de soins et nous étudions la possibilité d'augmenter cette quantité en fonction des besoins.
La bière faible en alcool qui reste après la distillation de l'alcool est utilisée comme aliment pour le bétail. Ainsi, les stocks de bière sont entièrement réutilisés de manière durable.
Téléchargez ici des images liées à notre gel hydroalcoolique.
Fiche de données de sécurité du gel hydroalcoolique
Pour le gel hydroalcoolique, nous avons établi une fiche de données de sécurité (MSDS). Il s'agit d'une fiche de sécurité indiquant notamment les substances exactes présentes dans le gel hydroalcoolique et les équipements de protection individuelle à utiliser lors de l'utilisation du produit. Téléchargez la fiche MSDS ici.