Procesoperator / Brouwer

Vanuit onze Bavaria brouwerij in Lieshout produceren we jaarlijks vele hectoliters bier die over de hele wereld worden verkocht. Dit proces begint echter met het brouwen van ons bier vanuit onze Brouwerij, waar ongeveer 40 collega’s zich dagelijks bezig houden met het mooie brouwambacht in een modern jasje. We zijn voor onze brouwerij op zoek naar een Brouwer die met trots en toewijding wil bijdragen aan het brouwen van onze bieren. 

Wat ga je doen?

• In deze functie ga je aan de slag als Brouwer in het brouwhuis. In de 5-ploegendienst ga je je verdiepen in het gehele brouwproces en zorg je dat je als geen ander weet hoe wij keer op keer zorgdragen voor de perfecte smaak en kwaliteit van onze bieren.
• In een hecht team van 5 gedreven en loyale collega’s ben je onder leiding van een Teamleider bezig met het besturen, controleren en bewaken van de productieprocessen als brouwen, gisten, lageren en filtreren.
• Als Brouwer registreer je de gegevens en ben je daarnaast continu bezig met het aanbrengen van verbeteringen. Je signaleert afwijkingen, lost ze indien mogelijk op en/of bespreekt met je Teamleider wat de mogelijke oplossing zou kunnen zijn.

Dit ben jij? 

• De rode draad in al onze functies zijn de kernwaarden Eigenaarschap, Ondernemerschap en Samenwerken. Dit zijn eigenschappen die je dus zeker moet bezitten.
• Daarnaast zoeken we iemand met een afgeronde MBO 3 of 4-opleiding, bij voorkeur in de richting levensmiddelentechnologie of procestechniek.
• Je bent bereid om in een 5-ploegendienst te werken en voelt je verantwoordelijk voor het in stand houden van een hechte teamband.
• Je bent technisch onderlegd, hebt een hands-on instelling en bent analytisch, resultaatgericht en besluitvaardig.
• Je hebt een natuurlijke leergierigheid om in dit ambachtelijke, dynamische brouwproces de meest gunstige voorwaarden te vinden en verliezen te beperken.