Infographic circulariteitsinitiatieven

In onderstaande tekst geven we per weetje een uitleg.

Bovenste deel

• ​​37% minder CO2-uitstoot: de besparing van gas is een gevolg van de inzet van warmtepompen, het optimaliseren van energieverbruik en de inzet van de warmwaterbuffer.
• 100% warmtepomp gedreven: vanaf 2024 stoot Holland Malt in Eemshaven geen enkele emissie meer uit. Dit betreft dus niet alleen CO2-uitstoot maar bijvoorbeeld ook geen stikstof. Hiermee zijn we de eerste mouterij ter wereld die volledig emissievrij opereert.
• 40% minder uitstoot in transport: deze besparing komt door het verplaatsen van transport naar spoor en water in plaats van over de weg. Ook hebben we goed gekeken naar efficiëntere routing door bijvoorbeeld rechtstreeks te leveren aan klanten. Tot slot zorgen we er ook voor dat we zoveel mogelijk met volle vrachtauto’s en afgevulde pallets rijden.

Middelste deel

• Klimaatneutraal in 2050: onze circulariteitsscore meten we sinds 2019 door gebruik van de Swinkels Circularity Index (SCI). Maar we gaan verder dan onze eigen initiatieven. Zo hebben we ons sinds 2022 gecommitteerd aan het Science Based Targets initiative (SBTi), onderdeel van het Parijs Klimaatakkoord. Gebaseerd op deze commitment is het onze ambitie om in 2050 onze volledige bedrijfsvoering klimaatneutraal - Net Zero - te laten zijn.
• 20% aardgasreductie: deze reductie hebben we behaald door de inzet van een warmwaterbuffer en een warmtepomp. 20% is goed voor het jaarverbruik gas van 2.500 huishoudens (gebaseerd op gemiddeld jaarverbruik gas per huishouden: +/- 1.500 m3).
• 75.000 ton bierbostel: bierbostel zit boordevol plantaardige eiwitten en vezels en is daarom een waardevol ingrediënt om opnieuw te gebruiken. Ook is het erg duurzaam, omdat we van 1 grondstof - gerst - in totaal 3 producten maken: bier, plantaardige drank én meel. Doordat we deze producten maken van een grondstof die al voorbewerkt is voor het maken van bier, hebben we geen extra land en water nodig om de grondstof te verbouwen.
• Slib als meststof: het brouw- en moutproces kent een bijzondere categorie reststromen, namelijk co-producten. Bierbostel is hier een goed voorbeeld van, net als het slib uit onze afvalzuiveringsinstallaties. Co-producten zetten we opnieuw in, waarbij we zoveel mogelijk waarde willen toevoegen en ze daardoor zo hoog mogelijk in de keten terug te brengen.
• 100% recyclebare verpakkingen: al onze verpakkingen zijn inmiddels 100% recyclebaar. We streven ernaar dat in 2025 al onze verpakkingen 100% recyclebaar zijn én voor 100% bestaan uit duurzaam materiaal. In de afgelopen jaren hebben we besparingen gerealiseerd door dunnere blikken/blikdeksels/ flessen, shrinkfolie vervangen door papieren verpakkingen, dunner/minder karton, en het weglaten van folie aan de bovenzijde op de pallets.

Onderste deel

• 70% duurzame teelt: met duurzaam bedoelen we SAI (Sustainable Agriculture Initiative) gecertificeerd. SAI is als platform 1 van de belangrijkste wereldwijde initiatieven voor duurzame landbouw. Om dit percentage te laten stijgen, zijn we continu bezig met het maken van afspraken met graan-, hop- en suikerleveranciers.
• Hergebruik 1.000.000 m3 biogas per jaar: bij 5 van de 8 brouwerijen hebben we een eigen waterzuiveringsinstallatie. Bij de overige 3 - Roeselare, Uiltje en De Molen - wordt water ook gezuiverd, maar door de overheid.
• Al 1.200.000 m3 water terug in de grond: Boer Bier Water is een samenwerking tussen lokale boeren en tuinders, brouwerij Bavaria, ZLTO, gemeente Laarbeek, Waterschap Aa & Maas, Agrifirm en de lokale Rabobank. In 2022 brachten we in totaal 1,2 miljoen m3 schoon restwater terug in de bodem. In 2021 was dit 800.000 m3, in 2019 400.000 m3.

Alle uitleg en al onze initiatieven passen niet in 1 infographic. Heb je vragen of wil je meer weten over een specifiek onderwerp? Neem dan contact met ons op.