Hoogwaardig hergebruik

Organische materialen hebben bij Royal Swinkels zélfs aan het einde van de rit nog een heel nieuw leven voor zich. Deze resten gooien we namelijk niet weg. We verzamelen ze en zorgen ervoor dat ze terugkomen in de voedselketen. Ook andere materialen krijgen steeds vaker een tweede leven doordat we ze hergebruiken of recyclen. Zo dragen we samen bij aan een duurzamere wereld.

Wat is hoogwaardig hergebruik?

Afval voorkomen in de hele keten

Het brouw- en moutproces kent een categorie reststromen die we co-producten noemen. Voorbeelden hiervan zijn bierbostel, verpakkingsmateriaal en slib van waterzuivering. We hergebruiken deze bijproducten en proberen daarbij zoveel mogelijk waarde te behouden. Op deze manier brengen we ze met de hoogste kwaliteit terug in de keten.

We kijken zorgvuldig naar onze machines en gebouwen; we willen ze niet zomaar afdanken. Met hoogwaardig hergebruik streven we ernaar om organische stromen in de voedselketen te houden, terwijl we verpakkingsmaterialen, machines en gebouwen zoveel mogelijk hergebruiken of recyclen.

Waar richten we ons op om dit te bereiken?

Vier manieren om te hergebruiken en recyclen

Om hoogwaardig hergebruik van materialen en grondstoffen te bereiken, zorgen we er eerst voor dat al deze stromen gescheiden worden ingezameld. Hiervoor hebben we vier hoofdgroepen geïdentificeerd:

  • Co-producten (bijv. bierbostel, gist en moutkiempellets)
  • Reststromen (bijv. verpakkingsmateriaal)
  • Restwater
  • Machines en gebouwen

Voor elke groep hebben we circulaire criteria opgesteld. De co-producten moeten minimaal worden verkocht voor diervoeder, maar we streven ernaar om ze te hergebruiken in toepassingen voor menselijke voeding (bijvoorbeeld in brood of koekjes). Voor de reststromen (machines en gebouwen) streven we in de eerste plaats naar hergebruik. Als dat niet mogelijk is, richten we ons op recycling.

Onze hoogwaardige initiatieven voor hergebruik

De waarde van hulpbronnen behouden

  • De bierbostel wordt gebruikt als veevoer.
  • Het restwater in Lieshout en Ethiopië wordt hergebruikt door lokale boeren via het project Boer Bier Water.
  • De gist die we in Ethiopië produceren wordt gebruikt als veevoer.
  • Alle locaties met een eigen waterzuiveringssysteem halen biogas uit afvalwater. In totaal levert dit genoeg gas op voor ongeveer 400 huishoudens.

Circulaire inkoop

We kiezen voor gerecyclede, herbruikbare of duurzame materialen bij de inkoop van onze verpakkingen, agrarische grondstoffen (zoals hop en mout), marketingmaterialen en de materialen voor gebouwen en machines. De benodigde grondstoffen moeten zo circulair mogelijk worden geproduceerd. We moedigen onze leveranciers aan om stappen te zetten richting duurzaamheid en circulariteit, omdat we circulaire inkoop alleen kunnen realiseren als we samenwerken.

Circulaire productie

We streven ernaar om zo min mogelijk water en energie te gebruiken en product- en verpakkingsafval te minimaliseren tijdens onze productieprocessen. Daarnaast maken we ons transport zo duurzaam mogelijk.